ワイン

第3弾「春風に美味しいシャンパン」のご案内です。

「ギィ・ド・サン・フラヴィーNV」 1895年モンタニュ・ド・ランス地区 に設立したガルデ社。幾世代にも渡って 一族で運営され、伝統製法を継承し高品質 のシャンパンを造り続けています。 セパージュ:ピノノワール、ピノムニエ シャルドネ 黄金色の色…

「 スーパークオリティーワイン」再入荷致しました。

フランスボルドーより 「ACボルドー 赤、白」再入荷致しました。 ボルドーに本拠地を置く名門シシエル社は 現在、大きな尊敬集めるネゴシアン。と 東京のワイン商社JISの共同開発ワイン のご案内です。 「ボルドー・ルージュ/2009」 「ボルドー・ブ…

第2弾「春風に美味しいシャンパン」のご案内です。

RM「ヴーヴ・エレオノール」 コート・デ・ブランのオランジェに13.3ha の畑を所有するシャンパンハウスで1965年創業 し1975年ファーストヴィンテージをリリース 1986年にはドメーヌ元詰めを開始しました。 2007年にはアシュエット誌に…

お花見お奨めワイン

ギガル コート・デュ・ローヌ お花見にはビール、日本酒も良いけど ワインもお奨めです。南仏ローヌの名門ギガル社 の「コート・デュ・ローヌ」赤、白が今の季節 にピッタリです。 「赤2007」は柔らかみを持ちながらしっかり としたコクを与えてくれます…

RM シャンパン 「ガストン・シケ」再入荷しました。

詳細は(有)澤屋へ 福島市泉字火焼津17−9 代引き発送です。 sawaya01@hb.tp1.jp

ミクルスキー アリゴテ 2009 新着入荷です。

ブルゴーニュ地方 ミクルスキー・アリゴテ「2009」新着入荷しました。 ピエール・ボワイヨの甥にあたるポーランド人 1991年にファーストヴィンティージをリリース 科学肥料等は使わず、自然スタイルのワインで一躍 スターダムにのし上がる。 彼の造…

RM シャンパン 「ガルトン・シケ」入荷しました。

シャンパーニュ地方ーディジ村 トラディション ブリュ/NV 1746年にニコラス・シケ氏が葡萄を植えて スタートを飾った老舗のシャンパンハウス。 名醸畑:ディジー、シュール、アイ、オーヴィレール の畑に葡萄品種:シャルドネ40%、ピノ・ムニエ、 ピノ…

 RMシャンパン 「ヴーヴ・エレオノール」新着です。

シャンパニュ地方ーオジューRMシャンパン ヴーヴ・エレオノール/ブラン・ド・ブラン ブリュット・キュベ・シンフォニー・ドートンヌ・グランクリュ/NV(特級畑) コート・デ・ブランのオジュに13.3haの自社畑を所有 レコルタン・マニュピュラン(略称…

ギガル コート・デュ・ローヌ・ルージュ 東日本大震災支援ボトル限定発売 

ギガル コート・デュ・ローヌ・ルージュ2007東日本大震災支援ボトル限定発売 ラック・コーポレーションは(社)日本ソムリエ 協会が発行する「東日本大震災復興支援 義援金シール」 の企画に賛同し、ギガル「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」 の販売。Ⅰ本当…

東日本大震災復興 チャリティーワイン 

思い出したくありませんが3月11日 東日本を襲った地震、津波そして原発問題と? 当店の輸入ワインの重要な取引先から10月下旬 に東京から冷蔵ワイン輸送車に復興ワインとして 10本のワイン(小売り金額¥75,000)を 何らかの復旧の一部として届けて…

 スパークリング特集

RMシャンパン パトリック ステランNV トレパイユ村の「一級畑」のシャルドネ100%を用い このキュヴェのみを使用し、主発酵及びマロラクテック発酵 はタンクで行います。3のヴィンテージをブレンド瓶内2次 発酵はさせ3年間熟成したシャンパンでシャル…

ジャパンインポートシステムと業務提携

高級ワイン&ボトラーズシングルモルト等の輸入元 の”雄”ジャパンインポートシテステムと業務提携 しました。 当店に在庫が無い場合「JIS」の商品を 業務店様、一般消費者が当店の紹介でご購入 出来ます。 ジャパンインポートシテム http://www.jisys.co.…

キャンティ リゼルヴァ「2008」 限定入荷

イタリア-トスカ-ナ地方 キャンティ リゼルヴァ「2008」限定入荷 収穫は9月の半ばに行い、 温度は28度に保ちながらポンピングオーバー します。澱引き後、発酵させ、1、2ケ月間澱と共に寝かせます。 熟成は12ケ月間樽熟成。スパイシーで赤い果実の香りが…

春風にぴったりの「アリゴテ」

ショーヴネ・ショパン 「ブルゴーニュ・アリゴテ2007」再入荷 爽やかな季節にお奨めのワインです。 単体でも美味しく、キールとしても美味しく戴けます。 750ml ¥1,390(税込) お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津17-9 TEL&FAX 024(557)18…

シャンパニュ(RM)

生産者:パトリック・スティラン ブランドブラン プルミエ クリュ RM(レコルタン マニュピュラン) トレパイユ村のシャルドネ100%使用 2005年オリ抜き、 テロワールを生かした造り シャルドネの爽やかさが光ります。 新年にふさわしい一本。 750…

シャンパニュ

ギィドサンフラヴイ 新着 ピノ・ノワール、ピノムニエ、シャルドネの 混醸、グレープフルーツの爽やかな味を備えた 逸品。 750ml ¥3,000(税込み) お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津17−9 TEL&FAX024−5571828 sawaya0…

ヌーヴォーの後はブルゴーニュパストグラン

コンフェロン・コトティド パストグラン2007入荷 手軽に楽しめる赤だがガメイぽっさを感じさせない 飲み応えの1本 これからの季節、パーティ等に最適。 750ml ¥1,390(税込み) お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津17−9 TEL&FA…

煌めきの酸と果実味の世界「ブルゴーニュ」

「ブルゴーニュ・アリゴテ」 生産者:ショーブ・ネ・ショパン ニュイのワイン産業の中心地サンジョジェの 南、コンブランシアンの村に居を構え、 特級畑こそ持たないものの、一部の熱狂的なファン を持ち信頼出来るワインを生むドメーヌ。 当主ダニエル・シ…

サンテミリオンの美しいシャトーから

「シャトーコート・ド・バロー」/2003新着です。 サンテミリオングラン・クリュ 風光明媚名なサンテミリオンの地で 3つのグラン・クリュ・クラッセを経営する レフェール家。その中でソフィ・フルカド によって完璧に管理され、ミシェル・ロラン のコン…

シモン・ビーズ ブルゴーニュ シャルドネ入荷

ブルゴーニュ・シャルドネ蔵出し/2007 生産者「シモン・ビーズ」高水準サヴィニーのワインを安定した、 ワイン造りを営むビーズ家。 現在、才能豊かな4代目のパトリックは古木を大切に低収穫を実施 このことが高水準を維持する。 当主パトリックの奥さ…

今の季節にピッタシのローヌワイン(白)/2007入荷です。

ギガル「コート・デュ・ローヌ」 今やローヌを代表するひいてはフランスを代表する ワイン「ギガル」。 初代エテェエンヌがアンピュイの町に蔵を構え たのが1846年。その後、現オーナーマルセル の代になり数々の名区画を取得、総面積30ha 以上を所有…

ニューワールド「ニュージーランドワイン」初入荷

「ゴールドウォーター・ソーヴィニヨン・ブラン/2009」 現在チリ、アルゼンチン、南アフリカと、ニューワールドのワインが 増えてきましたね!!「ニュージーランド」のワイン も負けていません。私も勉強しまして、今までフランス イタリア、そしてドイツと取扱いして参りま…

「ブルゴーニュ・ルージュ」再入荷です。

生産者ーミクルスキー 「ブルゴーニュ・ルージュ/2006」再入荷です。 昨年ご紹介した、新進気鋭の醸造家ミクルスキー の「ルージュ」がご好評の内完売し、インポーター より再入荷の案内がありました。 750mL ¥3,000(税込み)得値でご奉仕 い…

夏のバベキューに合うワイン

「ソミュール・ルージュ/2007」製造者:ラングロワ=シャトー ロワール地方トウレーヌ地区に65ha 以上の自社畑から生まれる「ソミュール」 1855年設立以来評価が高く 樽熟成はかけていないものの、 色調は濃く、豊かな果実味が心地よく キャンプ…

お中元「シャンパン&ピースボーター」

NO18 やっぱり暑い夏には泡ものが喜ばれます。 さっぱりでさわやかな「ギィドサンーフラヴィ」が お奨め、あとドイツワインの辛口「ピースボーター QBA」はいかがでしょうか? 良く冷やして涼をとって下さい。 各750ml2本入れ 価格¥5,350…

新着ボルドーワイン「垂直テースティング」

オー・メッドクのブルジュワ級挌付け 「シャトー・グレイサック」 2003年の挌付け見直しで「クリュ・ブルジュワ・シュペリュール」 に格上げされたことからも、その実力はお墨付きだと言える でしょう!!。 ロバート・パーカー氏もグレイサックを「高品…

新規取扱い「福島県新鶴地区ワイン」

「福島県大沼郡新鶴地区収穫ワイン」 製造者 メルシャンワイン 葡萄栽培管理者:弦間浩一 醸造責任者:生駒 元 収穫年2008 ワインの総合メーカーメルシャンが高い技術力と 福島県会津新鶴地区のミクロクリマにより シャルドネらしい黄金色を持ち豊かなボ…

お中元 お奨め 第5章

「シャンパン&ボルドーブラン」 夏は泡ものがお奨め 100年の歴史を持つ小さなシャンパンハウス 「ギィドサン・フラヴイNV」は昔ながらの 製法を頑なに守りグレープフルーツの果実よう な香りとピノ・ノワールの持つコクを備えた逸品。 と名門ネゴシアン…

夏に冷やして旨い「ピースポーターゴールドトレプヒエン/2008」

ピースポーターゴールドトレプヒエン/2008ヨハン ハールト家 1920年ヨセフ ハールト家は7人の子供に分割 その中でヨハン ハールト家は孫のゲルト ハールトに継承 「ゴールドトレプヒエン」の最大の所有者2.85ha フレッシュな酸、とまろやかな甘…

リンゴ酸が活きるザール・ワイン

ドクター・ワグナーQBA/リースリング2007 フランス「ソーヴィニヨン・ブラン」で辛くてと言うお客様の為に お奨めです。 ドイツ・ザール特有のリンゴ酸が活きる、日本人の趣向にピッタリのワインです。 ザールと言えばエゴン・ミュラーを思い浮かべる…