2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧
本年も格別のご愛顧下さいまして 誠に有難うございました。 12月30日まで通常営業 店頭営業時間 AM8:30〜PM8:00 12月31日はPM7:00で閉店 1月1日元旦は お休み 1月2〜3日はPM6:00閉店 1月4日からは通常営業 発送業務 12月31日まで受…
茨城県石岡市ー府中誉株式会社 太平海「特別純米新酒生詰」入荷しました。 蔵の案内文より 府中六井の水の恵みと 蔵人の丹精な技に守られて 美酒は静かに時を待つ。「太平海」シリーズは酒米五百万石の誕生の地富山県砺波産 この一等米を用いて造るシリーズ…
ブルゴーニュ地方 ミクルスキー・アリゴテ「2009」新着入荷しました。 ピエール・ボワイヨの甥にあたるポーランド人 1991年にファーストヴィンティージをリリース 科学肥料等は使わず、自然スタイルのワインで一躍 スターダムにのし上がる。 彼の造…
茨城県石岡市ー府中誉株式会社 濾過前取り 太平海 「無加圧」入荷しました。 蔵の案内文より 筑波山の東麓に位置する石岡市にある酒蔵です。創業は江戸時代末期の安政元年で現在の蔵元山内孝明が7代目にあたります。 石岡には飛鳥・天平の昔より常陸国(ひ…
茨城県ー石岡市 濾過前取り 太平海「袋しぼり本醸」本生 新酒入荷です。 案内文より、 筑波山の東麓に位置する石岡市にある酒蔵です。創業は江戸時代末期の安政元年で現在の蔵元山内孝明が7代目にあたります。 石岡には飛鳥・天平の昔より常陸国(ひたちの…
福井県ー黒龍酒造 黒龍 垂れ口入荷しました。 BY23年初の本醸造生原酒の新酒です。 酒米:五百万石 精米歩合:65% 日本酒度ー8 酸度:2 冷え切った寒さの中、酒蔵のふな口から芳醇な 香りの新酒誕生です。 「うまい!!」と言えます。 ややオリが絡…
新潟県妙高市ー千代の光酒造 千代の光「越淡麗 純米無濾過生新酒」入荷です。 新潟県が15年かけて開発した新酒「越淡麗」 を100%使用の究極の酒米、 山田錦の味の膨らみ、五百万石のキレを合わせ 持ちます。千代の光流に醸しました。 ALC 17% 日…
シャンパーニュ地方ーディジ村 トラディション ブリュ/NV 1746年にニコラス・シケ氏が葡萄を植えて スタートを飾った老舗のシャンパンハウス。 名醸畑:ディジー、シュール、アイ、オーヴィレール の畑に葡萄品種:シャルドネ40%、ピノ・ムニエ、 ピノ…
シャンパニュ地方ーオジューRMシャンパン ヴーヴ・エレオノール/ブラン・ド・ブラン ブリュット・キュベ・シンフォニー・ドートンヌ・グランクリュ/NV(特級畑) コート・デ・ブランのオジュに13.3haの自社畑を所有 レコルタン・マニュピュラン(略称…
福井県ー黒龍酒造 大吟醸&藤城清冶 干支ラベル720ml入荷しました。 吟醸の黒龍さんより十二支にちなみ来年の干支「龍」 を12年に一回発売されます。 来年は自然災害もなく、現在非難されている人々が 早く故郷に帰られることを願っております。 限定…
茨城県ー府中誉株式会社 渡舟しぼりたて「生吟」入荷です。 蔵元様よりの案内文 筑波山の東麓に位置する石岡市にある酒蔵です。創業は江戸時代末期の安政元年で現在の蔵元山内孝明が7代目にあたります。 石岡には飛鳥・天平の昔より常陸国(ひたちのくに/…
ギガル コート・デュ・ローヌ・ルージュ2007東日本大震災支援ボトル限定発売 ラック・コーポレーションは(社)日本ソムリエ 協会が発行する「東日本大震災復興支援 義援金シール」 の企画に賛同し、ギガル「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」 の販売。Ⅰ本当…
思い出したくありませんが3月11日 東日本を襲った地震、津波そして原発問題と? 当店の輸入ワインの重要な取引先から10月下旬 に東京から冷蔵ワイン輸送車に復興ワインとして 10本のワイン(小売り金額¥75,000)を 何らかの復旧の一部として届けて…
福島県二本松ー大七酒造 贈答期 福島県で絶対おすすめは 「純米大吟醸 箕輪門です。」 相反する造りを融合させたお酒です。 お求めは (有)澤屋へ HPより http://shop.sawayacom.co.jp
千代の光酒造ー新潟県妙高市 千代の光「純米吟醸 真」一年ぶり再入荷 約5年来吉川町の圃場にて蔵元自らが 永田農法(低農薬、低収穫等)にて 酒米造りを行い、香りを抑えて食欲を 増進させ、料理を引き立てる中辛口 のスムースなお酒です。 酒米:山田錦、…
RMシャンパン パトリック ステランNV トレパイユ村の「一級畑」のシャルドネ100%を用い このキュヴェのみを使用し、主発酵及びマロラクテック発酵 はタンクで行います。3のヴィンテージをブレンド瓶内2次 発酵はさせ3年間熟成したシャンパンでシャル…
千代の光酒造ー新潟県妙高市 「新酒 淡月」一年来再入荷です。遠心分離システムにて、 もろみを搾らず、お酒の滴を集めました。 霞のような淡い粒子が漂っています。 瓶を少しふりお酒と漂わせてシルキーな感じ お楽しみ下さい。 無濾過本生です。 酒米:五…
千代の光酒造ー新潟県妙高市 千代の光さんのもう一つの主役 「千代の光 特別本醸造 真」本日入荷です。 やや辛口の新潟県を代表する淡麗やや辛口酒 確固たるファンを持つ美酒。 酒米:五百万石、こしいぶき。精米歩合56% 日本酒度+2 酸度1.2 価格¥…