2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧

明日から6月夏です。

これから活躍するビールサーバー さーあー夏の始まりです。 冷えた生ビールが旨い季節になりました。 当店では、氷冷サーバー5台が6月から11月まで 土、日はフル稼働です。 福島市内はお届け無料です。 料金等は当店にTEL下さい。 <問い合わせ> TEL&F…

黒龍大吟醸再入荷

福井県黒龍さんより「大吟醸」再入荷です。 高い技術力を誇る黒龍さん人気商品. 蔵内酵母使用 少々カプロン酸の香りが高い心地よいお酒です。1.8L ¥5,250720ml ¥2,625<お問い合わせ>(有)澤屋福島市泉字火焼津17−9TEL&FAX024−5…

アサヒゴールド

アサヒゴールド6月15日発売です。 昭和32年の味を復元した懐かしいビールです。 団塊の世代の方に飲んで頂きたいです。

春に旨いワイン ピエールモレ

ブルゴーニュ・アリゴテ/2007入荷です。 ピュリニー最上のドメーヌと評されるルフレーブの醸造長をモレは15年以上努めた。 昨今のルフレーブの名声はピエール・モレによると言っても過言ではないのです。 1980年からはビオ=デイナミでの栽培を開…

むかしむかし古酒予約承り中

「むかしむかし古酒」6月下旬入荷します。 鹿児島県志布志市の小さな蔵、丸西酒造より野井倉の水を素に、 川を転がる石が丸まるになるように、まろやかになっています。 3年以上前に仕込んだ「むかしむかし」が眠りから目覚め、今姿を現しました。 口に含…

黒龍特選吟醸

福井県黒龍酒造さんより「特選吟醸」5月分入荷です。 福井産五百万石:精米歩合50%日本酒度+3 酸度1.2 1.8L ¥3,400(税込み)黒龍さんの一番人気の定番酒、爽やかな吟香、優しい旨みが秀逸です。<お問い合わせ>(有)澤屋 福島県福島市字…

魂の酒「益荒男山廃吟醸」入荷。

石川県常きげんさんより「益荒男山廃吟醸」届きました。 本物の山廃造りの継承者農口尚彦 16歳でこの道に入り、若き27歳で杜氏になり 一年目は大失敗、その後京都の都酒造の真継杜氏(丹波杜氏) に真の山廃造りを(6酒造期)教わり前蔵(菊姫)を一躍ス…

明鏡止水大吟醸入荷

長野県大澤酒造さんより 「明鏡止水大吟醸」入荷しました。 兵庫県東条特A米 精米歩合40% 日本酒度+3 酸度1.4 大澤兄弟入魂の一本です。 新緑の季節にふさわしい大吟醸です。 上品な立香、口中に広がる吟味のバランスが絶妙です。 1.8L ¥5,25…

会津娘芳醇純米原酒入荷

高橋酒造店様から「会津娘芳醇純米原酒」酒米:五百万石 精米60以下原酒ならではの豪快な飲み口と鋭いきれ実に旨いです。<お問い合わせ> 澤屋1.8L ¥2,800(税込み)shyqs346@yahoo.co.jpTEL&FAX024(557)1828

福島市の名史跡

文知摺(もちずり観音) 福島駅からタクシーで東へ15分位の所、山の裾野にある 信達33観音2番目の札所。 俳人松尾芭蕉も立ち寄った名史跡。 「早苗とる 手もとや しのぶずり」と詠んだそうです。 昨日の夕方配達の途中で撮った写真です。 開館時間(AM…

初夏に旨い地酒

麒麟山「ブラック」本醸造これからの季節に旨い辛口酒 冷蔵庫で少し冷やすと実に旨い食中酒1.8L ¥2,100

 名脇役 料理酒

「こんにちは料理酒」 大木代吉商店製造酒粕と米麹で造る料理酒です。 アミノ酸3倍のうまみ料理酒です。 全ての料理にほんの少し入れると 料理が美味しくなります。 1.8L ¥2,170(税込み)

福島市は春爛漫です。

福島市の西にそびえる吾妻山の種まき兎でました 農作業の始まりです。 吾妻山の麓で栽培されている福島の特産梨の 人工授粉真っ最中です。8月の下旬から出ます 是非、ご賞味下さい。