魂の酒「益荒男山廃吟醸」入荷。

石川県常きげんさんより「益荒男山廃吟醸」届きました。
本物の山廃造りの継承者農口尚彦
１６歳でこの道に入り、若き２７歳で杜氏になり
一年目は大失敗、その後京都の都酒造の真継杜氏（丹波杜氏）
に真の山廃造りを（6酒造期）教わり前蔵（菊姫）を一躍スターダム
にのし上げた名杜氏。
酒を食べている様な濃純な酒.