福来純みりん！！岐阜県川辺町白扇酒造さんのみりん は味が格別です。年末年始のお料理、お屠蘇に 是非お使い下さい。地元の米と本格焼酎 のみを用い仕込み９０日、熟成３年をへて 出来ます。１．８Ｌ￥２．５７０ ５００ｍｌ￥７９０

福島の冬の味覚と言ったら 立子山 凍みとうふ！！ 暖冬が続いた福島もここ４〜５日間で真冬日が続きました。 鍋物、みそ汁、煮物等お正月の必須食品です。 立子山地区は福島の南東１０㎞の地区、現在３０軒位の生産者で造っていますが、天然にこだわる生産者…

ギィ・ド・サンフラヴィガルデ社とは？ シャルル・ガルデ氏は有名シャンパンハウスの支配人 を務め1895年ランス市に独自のブランドを立ちあげ、 現在１００年来の基本方針を守る家族経営の蔵。ピノ４５％。ピノ・ムニエ４５％ シャルドネ１０％ の混醸。明る…

究極の酒米 越淡麗で仕込んだ 千代の光入荷です。 山田錦のふくよかさ、五百万石のキレを兼ね備えた 淡麗甘口の世界をお楽しみ下さい。７２０ｍｌ￥１，３００ TEL&FAX024-557-1828 （有）澤屋 shyqs346@yahoo.co.jp

新潟県妙高の蔵、淡麗甘口の千代の光 冬季限定酒です。 上越の地元で愛され続ける銘酒 無加圧のしぼりたてとてもジューシー １．８L ￥２４５０ ７２０ｍｌ ￥１２００ （有）澤 屋 TEL&FAX024-557-1828

黒龍 しずく 年２回の入荷です。酒通垂涎のお酒です。 （有） 澤屋 TEL&FAX024-557-1828

五郎が旨い季節です。 鹿児島県下島の亀五郎の弟分

明鏡止水 純米大吟醸入荷 冬の到来ですしっかりと熟成したお酒が美味しい季節になりました そこで、長野県大澤酒造の純米大吟醸はお奨めです。 立香はカスカッットの様、口に含むと林檎のような爽やかさ純米の旨み吟醸のきれ抜群です。 ７２０ｍｌ ￥３，１…

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宮城石巻の墨廼江酒造さんから寒造りされ、一夏を蔵で熟成させた 中取り純米酒が届きました。フルーティーで米の旨みいっぱいの 食材のたくさんの今にふさわしいお酒です。１．８L￥２，６００ ７２０ｍｌ￥１，３６０

「北陸の雄」黒龍さんから本醸造生詰原酒入荷致しました。 一夏を蔵で乗り切ったかどのとれ丸みを帯びた逸品に仕上がりました 気品溢れ「オンリーワン」の世界です。720ml ￥１，２４０ （有）澤屋 TEL&FAX024-557-1828

今まで、他社にも芋麹使用の100％の焼酎は数銘柄有りましたが、この度霧島酒造さんより２種の麹菌の違いによる芋麹焼酎が入荷しました。「吉助」白麹 麹も南九州のさつまいも100％を使用、芋麹の製麹はサイコロ状にし て造るそうです。味わいは白麹特有の透…

おなじみ、さつま無双さんから年４回発売される「かめ蔵」が入荷しました。知名度は高いもののけっして量産にはしらずしっかりとポリシーをもった蔵。「かめ蔵」は今流行の香り、甘み優先型とは一線を画す奥深い、旨さを持った芋焼酎です。 TEL&FAX024-557-1…

現在ブルゴーニュワイン（白）の最高峰を極めるルフレーブの醸造長を勤め 自らも、ムルソーのトップの作り手。 この、ブルゴーニュ・シャルドネはレジオナルクラスと言えども酒香の豊かさ、柔らかさを感じさせる佳酒。750ml ￥2,950 ＴＥＬ＆ＦＡＸ０２４−５…