本日PM５：３０から某事業所の 夏祭りPM3:00から準備 今日の最高気温福島市３５度の予想 夕立降らないといいな〜。 新記録達成なるか？

だだ今ＰＭ１７：５９分 連日の猛暑続き３５度以上の 最初の夏休み最初の土曜日サーバー５台ビヤパティー、 夏祭り等で只今設置完了 最後の回収はＰＭ１１；００頃かな？

鹿児島県南さつま市宇都酒造さんより 本日、いも焼酎「金峰」入荷です。 先日サンプルが届き、即取扱いのお願いしていた宇都酒造さんは 薩摩半島の東シナ海側に位置する日本３大砂丘 吹上浜の南さつま市、旧加世田市と金峰町の境に蔵を構える 宇都酒造さんは…

商品番号NO19 「さらり＆きらり」 宮城石巻の墨廼江は純米＋１０の大辛口 はさらりとうまい！！ きらりは新潟妙高の銘酒「千代の光越淡麗 雪室熟成」は原酒ながらさらりと旨い！！ 各７２０ｍｌ２本入れ 価格￥２,６８０（税込み） （簡易カートン入れ） お…

毎度有り難うございます。当店の人気商品 甑下島の吉永酒造さんの芋焼酎下記のように 価格改定いたします。亀五郎１．８L ￥２,７４０ 亀五郎７２０ｍｌ ￥１,４２５五郎１．８L ￥２,５６０ 五郎９００ｍｌ ￥１,４７５ (全て税こみです。） お問い合わせ …

生産者ーミクルスキー 「ブルゴーニュ・ルージュ/２００６」再入荷です。 昨年ご紹介した、新進気鋭の醸造家ミクルスキー の「ルージュ」がご好評の内完売し、インポーター より再入荷の案内がありました。 ７５０ｍL ￥３,０００（税込み）得値でご奉仕 い…

高知県田野町の濱川商店より 「美丈夫 吟醸 麗」が届きました 夏の酒らしく、そして土佐の海の男達に合う酒です。 軽快で、透明感の高い中にもフルティーな香り と心地よい酸味が調和したお酒です。 夏に旨い！！酒米：松山三井、精米歩合５５％、日本酒度＋…

宮城県の港町石巻市の「墨廼江」さんより 夏のシリーズ第２弾としまして 五百万石と宮城酵母のを用いた清涼感ある 果実香とみずみずしい旨みと酸味、五百万石の 後キレの良さが特徴”涼”を感じさせる 純米吟醸で低温で熟成させました。 夏のお刺身等とどうぞ …

「ソミュール・ルージュ／２００７」製造者：ラングロワ＝シャトー ロワール地方トウレーヌ地区に６５ha 以上の自社畑から生まれる「ソミュール」 １８５５年設立以来評価が高く 樽熟成はかけていないものの、 色調は濃く、豊かな果実味が心地よく キャンプ…

「千代の光 雪室熟成」本日発売です。 新潟県上越の銘酒千代の光さんから 雪室熟成が届きました。 日本でも有数な豪雪地帯、その地を利用し 越淡麗生貯蔵原酒を理想的環境、雪室にて 熟成させました。 酒米：越淡麗１００％ 精米歩合：５６％ ALC１８−１９度…

「ゆうのこころ」ー鹿児島県大崎町 大隅半島大崎町に明治３４年から蔵を構える 老松酒造。志布志湾に面した風光明媚で大自然 が残る地。 ＹＭ菌栽培の厳選した大隅産の「黄金千貫」 を原料にこの地に合う地焼酎を造り続ける 芋の香りを抑えて、コクのあるキ…

薩摩嵐 老松酒造 白麹原酒と黒麹原酒を３年間有明貯蔵庫にて じっくりと熟成させ、出荷の際出来具合を みてブレンドします。 喉越しが良くまろやかなのびのある芋焼酎 です。熟成３年の賜ものです。 １．８L ￥２,６２５（税込み） お問い合わせ （有）澤屋 …

ＮＯ１８ やっぱり暑い夏には泡ものが喜ばれます。 さっぱりでさわやかな「ギィドサンーフラヴィ」が お奨め、あとドイツワインの辛口「ピースボーター ＱＢＡ」はいかがでしょうか？ 良く冷やして涼をとって下さい。 各７５０ｍｌ２本入れ 価格￥５,３５０…

ＮＯ17 丸西「うなぎ」芋焼酎 明治の時代大隅半島志布志湾に面した有明町 野井倉の荒れ地を、黄金の稲穂が実る美田に 変えるため奔走した男がいた。 野井倉甚兵衛、開田には幾多の困難が降りかかったが 不屈の忍耐を持って克服し昭和２４年通水、以後 野井倉…

鹿児島志布志市 丸西酒造 かめ寝かせ「盛右衛門」再入荷です。 志布志市の小さな蔵丸西酒造さんより 芋に拘り地元「大隅産」蓬原名水仕込み、 芋の旨みが引きだされた、 焼酎をかめ壷にて約１年自然の中でゆっくり と時を待ちました。 自然の恵みをふんだん…

ＮＯ１６ 「シャブリ＆ボルドー赤」 コート・ドール最大の自社畑約１３０haを 所有するフェヴレ。広大な畑を持ちながら 「良いワインは良い葡萄」 からいう鉄則を具体化するため大変な手間とコスト をかけ高水準のワインを送り出す。 「シャブリ」は自社畑で…

ＮＯ１５ 「鹿児島北と南」 南国鹿児島では北と南では好みが違うようです 北さつまでは甘口派が多く、その中でも 「園乃露」は地元で人気が強く 一方大隅地方ではやや辛口派が多く見られます 地域のよって趣向が変わるのでしょう？ 「知覧はたる」は決して辛…

オー・メッドクのブルジュワ級挌付け 「シャトー・グレイサック」 ２００３年の挌付け見直しで「クリュ・ブルジュワ・シュペリュール」 に格上げされたことからも、その実力はお墨付きだと言える でしょう！！。 ロバート・パーカー氏もグレイサックを「高品…

ＮＯ１４ 「さつま無双ｼﾘｰｽﾞ」 おなじみさつま無双さんの「かめ蔵」は 木桶蒸留原酒と３年の貯蔵の原酒とブ レンドした逸品で長期熟成の香り柔らかみ が特徴。 「天無双」は種子島ゴールド芋を用いた甘い 優美な香りと優しい旨みが演出した一本 各７２０ｍｌ…

ＮＯ１３ 「芋対決」 鹿児島酒造「元祖やきいも」は黒瀬杜氏最高の杜氏 黒瀬安光率いる「元祖やきいも」は生成後−２度で ２昼夜低温濾過し甘みを強調、した逸品。対するは １００年来伝統古式製法を今に伝える市来焼酎 「大和桜」さんの芋焼酎の詰め合わせで…

私達酒屋を営むもの にとって残された一冊の教本です。 焼酎ブームの頃は沢山出版されていた焼酎の 本も「焼酎楽園」のみになってしまいいました どこの本屋に行っても無いんです。残念です。 末永く出版していただきたいと思います。

７月５日をもって 受付を終了致しました。 どうも有り難う御座いました。

先日ご案内致しました。 「蔵の寶 飲み比べ企画」 予約７月３日（土）持って締め切り ました。 どうも有り難う御座います。

商品番号ＮＯ１２ 「芋焼酎三撰」 プレミアムの焼酎ではありませんが 鹿児島で毎日の疲れを癒してくれる 鹿児島流晩酌の言い方（ダレヤメ）地芋焼酎。 たっぷり９００ｍL３本入った店主 お奨めの地焼酎です。 北さつまの「園乃露」は紫美山の自然水を素に 際…

「福島県大沼郡新鶴地区収穫ワイン」 製造者 メルシャンワイン 葡萄栽培管理者：弦間浩一 醸造責任者：生駒 元 収穫年２００８ ワインの総合メーカーメルシャンが高い技術力と 福島県会津新鶴地区のミクロクリマにより シャルドネらしい黄金色を持ち豊かなボ…

商品番号ＮＯ１１ 「吟醸の道」 当店で会社関係さんに人気の高い吟醸酒の 詰め合わせ。 ７２０ｍLの吟醸酒が２本入っております。 夏にお奨めに私が選別した福岡県久留米市の 小さな蔵山口酒造場の庭のうぐいすの純米 吟醸の夏に旨さを感じさせる酸味と優し…