新着ボルドーワイン「垂直テースティング」

ワイン


オー・メッドクのブルジュワ級挌付け
「シャトー・グレイサック」
２００３年の挌付け見直しで「クリュ・ブルジュワ・シュペリュール」
に格上げされたことからも、その実力はお墨付きだと言える
でしょう！！。
ロバート・パーカー氏もグレイサックを「高品質と
ダイナミックな個性」を持ったシャトーと評価して
おり、特にアメリカで高い人気を博しているアイテム
です。
今回は２アイテムをご紹介させていただきます。
ｾﾊﾟｰｼﾞｭ：ﾒﾙﾛｰ５０％、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿーｳﾞｨﾆﾖﾝ４０％、ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ８％、ﾌﾟティ・ｳﾞｪﾙﾄﾞ２％

２００２/価格:￥１,７５０　７５０ｍｌ
若々しいが今が飲み頃。土のニュアンスとエレガントな酸に包まれる。ﾀﾝﾆﾝは柔らかめ

２００１/価格：￥１,６５０　７５０ｍｌ
印象的な酸、モカ、バニラ等が混ざり合う和食の肉料理などと合わせてみては？。
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