帰省中、おいしい地酒たらふく飲んで楽しんで下さい。 「花泉本醸造、辛口本醸造」 奥会津の花泉酒造さんの２アイテムが お酒の好きな方に大変喜ばれます。 花泉本醸造 １．８Ｌ ￥１,８５０ 花泉辛口本醸造 １．８Ｌ ￥２,２５０（税込） ＨＰ http://shop.…

鹿児島県いちき串木野市の焼酎蔵 白石酒造様の黒麹バージョン「花蝶木虫」 これからの寒い季節にお奨めのⅠ本です。 体の芯から温まります。 白石酒造様は、昔、日本酒を造っていた程の 歴史のある蔵で、現在も麹は手造りを守る 昔堅気の気質。 黒麹使用で甘…

朝陽に輝き、雪を冠した「吾妻連峰」です。 朝の冷え込みはありましたが今になり、 快晴のお天気になりました。

愛媛県西条市は水の都、この地で家族で素晴らしい お酒を生み出す蔵、石鎚酒造。 この度の、ＢＹ２３年の熟成酒の極みとも言える お酒が入荷して参りました。 「石鎚 真精大吟醸 無濾過原酒 袋しぼりしずく酒」 この蔵の高い技術力の最高峰です。 原料米：兵…

三重県の中央部に蔵を構える「瀧自慢酒造」さんの 「純米しぼりたて」の入荷です。 小さな蔵から、この蔵の特徴が出た商品です。 青りんごを思わせる甘い果実香、口に含むと 純米酒の持つ濃厚な味わいとふくよかさを バランスよく口いっぱいに広がります。 …

宮城の地酒「墨廼江 本醸造辛口本生」入荷です。 「墨廼江 本醸造辛口本生」入荷です。 昨年の東日本大震災の最大の被害地の地区 石巻市に蔵を構える「墨廼江酒造」さんも 海水が２メートルの被害に遭われまれ、 多くの、商品が失われましたが、人的被害がな…

「白露垂珠 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生」入荷です。 山形県羽黒町に蔵を構えるる「竹の露」さんからの新酒の ご案内です。 このお蔵さんの白露垂珠シリーズ２５アイテムすべて地元 羽黒町産の契約栽培米です。 今年の全国新酒鑑評会で地元産「出羽燦々」…

「福来純 三年熟成本みりん」岐阜県八百津町に蔵を構える白扇酒造さんの 本みりんのご案内です。 特に、これからの季節に、おせちの煮物、焼き魚等 に欠かすことの出来ない天然の調味料の一つです。 岐阜県産米「たかやまもち」「ひだほまれ」を用い て米麹…

シャトー ピク カイユ-/２００６ ボルドー地方のペサック・レオニャンに位置する蔵。 この蔵の売りは、その土地の土壌が持つポテンシャル の高さが挙げられます。 何と言っても、かのオーブリオンの畑と数百メートル しか離れていません。 セパージュ カベル…

メゾン 「ゴッセ」 「グラン リゼルバ NV」 シャンパニュ地方でも最も古いメゾンの一つである「ゴッセ」 スティルワインの製造からスタートした歴史はなんと１５８４年 まで遡りこの地方でシャンパンが造られる前から始まっていました。 因みに、日本は「本…

旨い！！です。 「大七 純米きもと 梅酒」 これからの季節にも美味しい梅酒です。 福島県二本松にあります。大七酒造さんの きもと純米原酒に漬け込みました。 とろりとした飲み口は良いですね。 ７２０ｍｌ 価格￥２，４８０（税込） お求めは『福島澤屋』 …

山形県の山岳信仰の地、羽黒町に蔵を構える竹の露さんから 新酒が届きました。 白露垂珠 「活性微発砲無濾過純米超にごり」 本日発売です。 今年のこのお蔵さんの第一弾です。 白露水珠シリーズは現在２５アイテム原料米すべて山形産です。 基本の水は「月山…