歴史ある シャンパーニュ メゾン 「ゴッセ」

メゾン　「ゴッセ」
　「グラン　リゼルバ　NV」

シャンパニュ地方でも最も古いメゾンの一つである「ゴッセ」
スティルワインの製造からスタートした歴史はなんと１５８４年
まで遡り

この地方でシャンパンが造られる前から始まっていました。
因みに、日本は「本能寺の変」１５８２年が起きている時代
そんな、ゴッセのシャンパン造りの手法はやはり昔堅気で、
殆どのメゾンが行っているマロラクティック発酵は行わず
清澄はキュヴェをタンクに移し替える際に行います。
現在の規模で、動瓶、ラベル貼り、箱詰め等は手作業で行っています。

セパージュ
シャルドネ４３％　ピノ・ノワール４２％　ピノ・ムニエ１５％
で構成されるシャンパーニュは
「パーフェクトなまでに巧妙に」造られたゴージャスなシャンパン
熟した杏、ドライフルーツのような香りを放ち、
口に含むとフレッシュなミネラル感に圧倒されます。
香辛料をうまく効かせた料理等に、非常にマッチします。
この商品は箱付きですからプレゼントにも最適です。
７５０ｍｌ　￥５，０００（税込）のジャストプライスです。
ご注文は(有)澤屋
福島市泉字火焼津１７−９
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メール　sawaya01@hb.tp1.jp
電話　０２４（５５７）１８２８