2010-07-12から1日間の記事一覧

お中元 丸西酒造「うなぎ」芋焼酎

NO17 丸西「うなぎ」芋焼酎 明治の時代大隅半島志布志湾に面した有明町 野井倉の荒れ地を、黄金の稲穂が実る美田に 変えるため奔走した男がいた。 野井倉甚兵衛、開田には幾多の困難が降りかかったが 不屈の忍耐を持って克服し昭和24年通水、以後 野井倉…

芋焼酎「盛右衛門」再入荷です。

鹿児島志布志市 丸西酒造 かめ寝かせ「盛右衛門」再入荷です。 志布志市の小さな蔵丸西酒造さんより 芋に拘り地元「大隅産」蓬原名水仕込み、 芋の旨みが引きだされた、 焼酎をかめ壷にて約1年自然の中でゆっくり と時を待ちました。 自然の恵みをふんだん…

お中元 店主 お奨め 「ワイン」

NO16 「シャブリ&ボルドー赤」 コート・ドール最大の自社畑約130haを 所有するフェヴレ。広大な畑を持ちながら 「良いワインは良い葡萄」 からいう鉄則を具体化するため大変な手間とコスト をかけ高水準のワインを送り出す。 「シャブリ」は自社畑で…