清酒
千代の光酒造ー新潟県妙高市 「新酒 淡月」一年来再入荷です。遠心分離システムにて、 もろみを搾らず、お酒の滴を集めました。 霞のような淡い粒子が漂っています。 瓶を少しふりお酒と漂わせてシルキーな感じ お楽しみ下さい。 無濾過本生です。 酒米：五…
千代の光酒造ー新潟県妙高市 千代の光さんのもう一つの主役 「千代の光 特別本醸造 真」本日入荷です。 やや辛口の新潟県を代表する淡麗やや辛口酒 確固たるファンを持つ美酒。 酒米：五百万石、こしいぶき。精米歩合５６％ 日本酒度＋２ 酸度１．２ 価格￥…
福井県ー黒龍酒造 「黒龍 純吟三十八号」入荷しました。 本当のひやおろしの季節を迎えました。 1.８Ｌ ￥３,９９０ ７２０ｍｌ ￥１，８００（税込） お問い合わせ、購入は (有)澤屋へ TEL＆FAX ０２４（５５７）１８２８ sawaya01@hb.tp1.jp
群馬県太田市-島岡酒造 群馬泉山廃もと純米入荷しました。 利根、渡良瀬の清流に囲まれた 新田宝泉郷（現 太田市）の小さな蔵 清冽な水資源に恵まれた地。 ミネラルを多く含む硬水は山廃造りに最適。 そして酒造好適米：群馬若水を育ててきた蔵元 山廃の力強…
会津若松ー高橋酒造店 会津娘純米 一火入荷しました 厳冬期に造った純米酒を一度火入れ して低温で管理したひやおろし生詰めです。 お求めは 良酒販売澤屋 http://shop.sawayacom.co.jp
神沢川酒造場-静岡県由比町 「正雪特別純米秋上がり」入荷しました。 今年は山形産：出羽の里で仕込みました 春に火入れ後ー３度のサーマルタンクで 秋上がりさせました。丸みのある味わいです。 今回は７２０ｍｌのみの入荷です。 お求めは 良酒販売澤屋 ht…
福井県-黒龍酒造 黒龍酒造さんの秋の定番 「ひやおろし生詰め」入荷です。オンリーワンの世界が広がります。 お求めは 良酒販売澤屋へ http://shop.sawayacom.co.jp
長野県-大澤酒造 純米吟醸ひやおろし入荷 お求めは 良酒販売澤屋 http://shop.sawayacom.co.jp
正雪ー神沢川酒造場 「純米大吟醸 雄町」再入荷しました。 雄町を操らせたらＮＯ1と言われる山影純悦杜氏 パストライザーで火入れしました。 「雄町米」の奥深い旨味が最高です。 今回は化粧カートン入れで入荷です。 お求めは 良酒販売澤屋 http://www.sawa…
千代の光-新潟県妙高市 千代の光「雪室熟成」本日当店へ到着です。 雪室で３ケ月間。温度０度、湿度１００％の自然の 理想の環境下で熟成しました。 新潟県が１５年かけて開発した酒米「越淡麗」を １００％使用、精米歩合５６％の本醸造 生貯蔵原酒ＡＬＣ１…
福井県-黒龍酒造 吟醸生貯蔵酒「風のことずて」入荷 今日、東北地方も梅雨があけました。 例年ですと学校の夏休みになるころ 梅雨が明けていましたが今年は２週間位 早いと言います。 ビールの美味しい季節になりましたが、 お腹がいっぱいになちゃうので冷…
「明鏡止水 日本の夏」特別純米酒 おなじみになりました「日本の夏」再入荷しました。 長野県産美山錦を６０％を用い、新酵母タイプＣで醸しました。 柔らかく、ほのかな旨味の夏用酒です。 レトロなラベルも郷愁をそそります。 お求めは 良酒販売澤屋へ URL…
長野県佐久市ー大澤酒造 「明鏡止水 純米吟醸」再入荷 米の旨味を大切に程よい吟醸香が堪りません。 1.８Ｌ ￥２，８３５ 720ｍｌ ￥1，４００（税込） お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津17-9 ＴＥＬ＆ＦＡＸ024（557）1828 sawaya01@hb.tp1.jp
静岡県由比町ー神沢川酒造場 「正雪 特別本醸造 新酒」再入荷です。 桜えびの産地で有名な由比町の蔵元。 現代の名工、南部杜氏山影純悦がこの蔵を引っ張る。 昨年から「特別本醸造」は全量兵庫県産の山田錦を使用。 今年も格別に旨い酒が出来上がりました。…
長野県ー佐久市 「明鏡止水 特別本醸造」再入荷 地元県産米：美山錦１００％使用、蔵内酵母 精米歩合５５％ 爽やかで、柔らかくそして優しい旨味、 今の季節、山菜等の天麩羅にぴったりのお酒です。 １．８Ｌ ￥２，３００ お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字…
会津ー花春酒造 花春酒造がこの度の東日本大震災に義援金を一本380円を福島県災害対策本部へ 寄付させていただきます。 対象商品「猪苗代湖ズ」純米吟醸７２０ｍｌ 「期間限定発売」価格￥1，365(税込み） このお酒のラベルは福島県出身のクリエイティブディ…
長野県-佐久市 「明鏡止水 吟醸」 再入荷 春の芽吹きのようにさわやかな吟醸香を 持つ辛口吟醸です。 お問い合わせ １．８Ｌ ￥２,５００ 720ml ￥1,300 (有)澤屋 福島市泉字火焼津17-9 TEL＆FAX 024（557）1828 sawaya01@hb.tp1.jp
新潟県ー妙高市 「千代の光 本醸造」再入荷 酒米：五百万石 精米歩合56％ 上越で圧倒的人気を誇る「本醸造」 香りはおとなしものの、淡麗甘口のオンリーワンの世界が 広がる旨さ、！！ 1.8L ￥1,950 720ｍｌ￥995（税込み） お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉…
新潟県ー妙高市 「千代の光」純米酒 再入荷 上越の人々の趣向にあった、淡麗タイプで呑み飽きのしない佳酒 お酒、冷やからお燗まで幅広くお楽しみ戴けます。 酒米：五百万石 精米歩合56％ 1.8L ￥1,950 720ｍｌ￥1,100（税込） お問い合わせ (有)澤屋 福島市…
福島県ー高橋酒造店 「会津娘 本醸造」再入荷しました。 会津の米に拘り、土産土法で酒造りを目指す。 酒米五百万石、精米歩合60％の本醸造。 甘辛に偏らず、飲み飽きしないスーパー晩酌酒 1.8L 価格￥1,940（税込） お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津…
新潟県-麒麟山酒造 麒麟山 「伝辛」 今の季節に旨い！！ これからの季節暑くなってくるとこのお酒がお奨めです。 甘さを抑えた中にも、米のうま味が光り、食中酒に最適です。 1.8L ￥1,835 お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津17-9 TEL&FAX024-557-1828 …
高知県田野町ー濱川商店 美丈夫 舞 純米大吟醸「しずく媛」新デビューです。 愛媛産松山三井の大粒米として新たに認定された 酒米「しずく媛」 一段と香りがよく深い味わいの辛口酒です。 720ｍｌ 価格￥1,600(税込み） お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火…
福井県-黒龍酒造 吟十八号 一年振りで再入荷しました。 黒龍のオンリーワンの世界をお楽しみ下さい。 1.8L ￥2,750 720ｍｌ ￥1,400（税込) 店頭販売のみとなります。 お問い合わせ (有)澤屋 福島市泉字火焼津17-9 TEL&FAX024-557-1828 sawaya01@hb.hb.tp1.jp
滋賀県−喜多酒造 「夢銀河 純米大吟醸無濾過生原酒」入荷しました。 無濾過生原酒の力強い味わいの中に 絶妙なまろやかさとコクを持ち上品な酸味が滑らかに溶け込み瑞々しい味わいです。 酒米：山田錦 精米５０％ 酒度＋６．３ 酸度１．６ １．８Ｌ ￥３,１…
静岡県−神沢川酒造場 正雪 純米吟醸 吟ぎんが一年振りの再入荷です。 杜氏山影純悦の故郷の酒米、良く米の特性を知り尽くした そして、正雪らしいフルーティーな味わいです。 １．８Ｌ ￥２,８３５（税込み） お問い合わせ （有）澤屋 福島市泉字火焼津１７−…
福井県−黒龍酒造 「火いら寿」入荷しました。 黒龍さんの生〃の最高峰です。 山田錦３５％ 価格 ￥５,２５０（税込み） お問い合わせ （有）澤屋 福島市泉字火焼津１７−９ ＴＥＬ＆ＦＡＸ０２４−５５７−１８２８ sawaya01@hb.tp1.jp
会津娘−高橋酒造店 暫く品切れをしていました 会津娘「本醸造」新酒再入荷です。 会津の米に拘り、土産土法の造りを 実践する会津娘、決して派手さは無いものの 飲み飽きしない地酒。 酒米五百万石、精米歩合６０％ １．８L￥1,９４０（税込み） お問い合わ…
長野県−大澤酒造 明鏡止水吟醸生入荷しました。 フレッシュな味わい、透明感のある余韻は 飲み飽きしません。 生は今だけ。 酒米：美山錦５０％掛米５５％ 日本酒度＋４ 酸度１．４ ７２０ｍｌ ￥１,３００（税込み） 代引き発送です。 お問い合わせ （有）…
高知県田野町−濱川商店 美丈夫 吟醸うすにごり生入荷 独自の製法にて造られる、吟醸うすにごり生です。 和製シャンパンのような爽やかな泡立ちを お楽しみ下さい。 酒米：松山三井 精米歩合５５％ 酸度＋２ １．８Ｌ ￥２,３５０ ７２０ｍｌ ￥１,２５０（税…
宮城県石巻−墨廼江酒造 純米吟醸ＢＹ１号入荷です。 新酒第１号のしぼりたて生です。 爽やかな果実香とみずみずしい 旨みが一体となって、今年の出来も 上々です。 １．８Ｌ ￥２,８３５ ７２０ｍｌ ￥１,５００ お問い合わせ （有）澤屋 福島市泉字火焼津１…
