2011-10-05 群馬泉 山廃もと純米 清酒 群馬県太田市-島岡酒造 群馬泉山廃もと純米入荷しました。 利根、渡良瀬の清流に囲まれた 新田宝泉郷(現 太田市)の小さな蔵 清冽な水資源に恵まれた地。 ミネラルを多く含む硬水は山廃造りに最適。 そして酒造好適米:群馬若水を育ててきた蔵元 山廃の力強さと熟成10ケ月に及ぶ深く落ち着 いた濃度の高い味わい。名ばかりの山廃とは全然違います。 食中酒として、常温〜お燗まで美味しく戴けます。 お求めは 福島澤屋へ http://shop.sawayacom.co.jp