2011-10-05から1日間の記事一覧

群馬泉 山廃もと純米

群馬県太田市-島岡酒造 群馬泉山廃もと純米入荷しました。 利根、渡良瀬の清流に囲まれた 新田宝泉郷(現 太田市)の小さな蔵 清冽な水資源に恵まれた地。 ミネラルを多く含む硬水は山廃造りに最適。 そして酒造好適米:群馬若水を育ててきた蔵元 山廃の力強…