新規取り扱い麦焼酎蔵「御神火」入荷しました。

伊豆七島の一つ大島に蔵を構える谷口酒造さん、
銘柄は「御神火」と言います。創業は昭和２１年
現在は、杜氏兼代表も務める谷口英久氏が、主に麦焼酎を一人で
ツバキ城と自らが語る蔵で造る。彼の非凡な才能は現在の麦焼酎
界の中で、極めて高い水準の焼酎を生む。すべての商品は蒸溜後
最低でも一年以上熟成させる。
２５％のスタンダードの「御神火」をストレートで飲んでも、ビリツキが
ない。
生産量３００石足らずですが、この数量以上は造る気がしないと言う。
その分、一本、一本丹念に造り、お酒ではなく芸術品とも呼べる。
お求めは、(有)澤屋
福島県福島市泉字火焼津１７−９
HP　http://shop.sawayacom.co.jp