36年古酒「シャトースータール1977」(蔵出し)入荷です。

サン・テミリオンの最も古く隠れた実力派の蔵

「シャトースータール1977年」入荷しました。
格付け:特別級
コート区域にあり、石灰質、粘土質に植えられた葡萄はメルロー65% カベルネ・フラン35%
で構成されるワインで20年以上に持ちこたえるとの評価。
10年では、まだまだ、飲み頃にならないと言われています。
今回の1977は熟成から30年以上の時を経てますが、透明感が高く、
強靱なボディ、「無清澄」「ノンフィルター」で旨味がぎゅっと
詰まっています。
「蔵出し」「ノンリコルク」と言うハイレベル
750ml 価格¥5,500(税込)
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