渡舟 濾過前 五十五 入荷しました。

茨城県ー府中誉さんより

渡舟　濾過前五十五　入荷しました。
「渡舟」は明治末期より昭和初期まで良質な酒米
として使われた品種で現在の酒米の王者「山田錦」
の父親にあたります。「雄町」の兄弟品種とも言われ
府中誉の社長兼杜氏山内孝明氏が平成元年につくば市
の研究機関から譲り受け僅か１４ｇの種籾を基に
復活させた酒米で醸したお酒で山田錦の流れをくみ
ながら酒質は歴然と違いまったりとした口当たり、
むっちりした肉厚の味が広がったと思うとすっと
引く純米吟醸です。
酒米：渡舟　精米歩合：５５％　日本酒度＋２
酸度：１.5
現在の酒造界、山田錦一辺倒に一矢を引くホープ
是非お試し下さい。
価格　１．８L　￥３,０４５（税込）
お求めは
(有)澤屋
ＨＰよりお求めください。
http://shop.sawayacom.co.jp
福島市内は一本より無料でお届け致します。