石鎚 純米吟醸 春の酒 新酒入荷しました。

愛媛県西条市ー石鎚酒造

石鎚　「純米吟醸　春の酒」入荷しました。
家族で頑張る愛媛県西条市に蔵を構える
石鎚酒造さんの今年の新酒第２弾です。
石鎚流、全量手洗い洗米、長期低温発酵で桜の季節
に楽しんでいただける。
りんごの様な爽やかな吟醸香と愛媛県産しずく媛の
ソフトな米味が口中に広がり、引き締まった酸でキレ
ていく、盃のすすむタイプの純米吟醸です。
槽しぼり　火入れ　仕込み総米６００kgの小仕込

酒米：麹米兵庫県産　 山田錦　 精米３５％
　　　掛米愛媛県産　しずく媛　精米５５％
日本酒度＋３　　　酸度１．５　ＡＬＣ１６〜１７度
１．８L　　￥３,１５０
７２０ｍｌ ￥１,５７５（税込み）
お求めは(有)澤屋
ＨＰ　http://shop.sawayacom.co.jp