宮城県石巻−墨廼江酒造さんより ヤマサ「大吟醸斗瓶囲いしずく」入荷しました。 兵庫山田錦特Ａ米 精米歩合４０％ 日本酒度＋４ 酸度１．４ 宮城酵母 ＡＬＣ１６度 袋吊りの大吟醸のしずくを一滴、一滴斗瓶に集め 低温にて熟成させました。 年に一度の贅を尽…