会津若松−高橋酒造店より 「純米一火」入荷です。 醸造後、一度だけ火入れ暑い夏を乗り越えて 生詰めにて瓶詰めを致しました。 落ち着いた香りと深みのある味わいをお楽しみ 下さい。 一火とは？業界で言われる冷やおろしのこと です。 酒米：五百万石 日本…

「キングスバリーコレクション」シリーズ２種入荷です。 前回ご紹介いたしました「ケルテック」シリーズ のＡＬＣ度数を４６度迄加水したシリーズが 「コレクションシリーズ」になります。 オフィシャルボトルも一般的に４０〜４６％ になりますからボトラー…

キングスバリー「ケルテックシリーズ２種」新入荷です。 ボトラーズモルトとは？モルトウィスキーは 大きく分けて２つに分けられます。１つは 蒸留所自らが販売しているもの、もう一つが ボトラーズ業者が蒸留所から良い状態の樽を 買い自分のセラーで熟成さ…