新潟県妙高市 千代の光「雪室熟成」 究極の酒米「越淡麗」で仕込んだ原酒を雪室で熟成させました。 発売７月１５日 前杜氏峯村栄一さんが昭和５３年当時”酒博士”と知られた東大名誉教授の坂口謹一郎さんから 色紙をいただいた。 たまきはる いのちのかぎり …